Franz Lang Speck All'ingrosso

...Con lo speck c'è più gusto!

  • Lang Franz

Benvenuti

L'azienda Lang è una piccola realtà familiare, condotta con passione e devozione dal Sig. Lang Franz, dalla moglie Rosa e dalla figlia Martina, da piú di 40 anni.

 

L'azienda pone particolare attenzione alla qualità dei prodotti e alla genuinità degli ingredienti che li compongono. La salubrità delle specialità alimentari prodotte è un punto d´orgoglio di questa attività, che lavora in pieno regime di autocontrollo HACCP e che è accompagnata dall`aria fresca delle montagne del Tirolo, la migliore via verso la bontà della nostra produzione.

 

Lang Franz produce e commercializza all'ingrosso:

  • Speck tradizionale (baffa)
  • Speck cotto
  • Pancetta affumicata
  • Speck di carré (lonza)
  • Coppa
  • Mezzena (una metà completa del maiale – spalla, pancia, carrè e coscia)
  • Manzo affumicato

 

 

speck, coppa, bresaola

Consiglio in cucina

Per meglio apprezzare lo speck, tagliatelo in fette piuttosto spesse e servitelo a tavola insieme al pane nero!

 

fette di speck
antipasti di speck

Prodotti tipici

Distribuiamo i prodotti tipici del Sudtirol a tutte quelle attività che hanno scelto la qualità e i sapori autentici.

 

Canederli
Primi con speck
Involtini speck

Preparazione dello speck

Per ottenere il migliore speck bisogna trattare e affumicare la spalla disossata del maiale, in modo da garantirne una lunga conservazione nel tempo.

 

 

SPECK ALL'INGROSSO LANG FRANZ | 20, Via Del Lago - Auna Di Sotto - 39054 Renon (BZ) - Italia | P.I. 00146840210 | Tel. +39 0471 359817 | Fax. +39 0471 359817 | langfranzspeck@pec.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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