Franz Lang Speck'Großhandel

... Mit Speck schmeckt es besser!

  • Franz Lang

Willkommen

Die Firma Lang ist ein kleines Familienunternehmen das mit Leidenschaft und Hingabe von Herrn Franz Lang, seiner Frau Rosa und seiner Tochter Martina seit über 40 Jahren geführt wird.

 

Das Unternehmen legt besonderen Wert auf die Qualität der Produkte und die Natürlichkeit der Zutaten, die sie ausmachen. Die Bekömmlichkeit der hergestellten Lebensmittel-Spezialitäten ist der Stolz dieser Tätigkeit, die im vollen Verfahren der selbst-kontrollierten HACCP Kriterien arbeitet und die von der frischen Luft der Tiroler Bergwelt, dem besten Weg zur Güte unserer Produktion, begleitet wird.

 

Franz Lang produziert und vertreibt im Großhandel:

  • Traditionellen Speck (Baffa)
  • Gekochten Speck
  • Geräucherten Speck
  • Speck vom Rückenfilet (lonza)
  • Coppa
  • Hälften (eine komplette Hälfte eines Schweins - Schulter, Bauch, Rücken und Keulen)
  • Geräuchertes Rindfleisch

 

 

Speck, Coppa, Bresaola

Ratschläge für die Küche

Um den Speck besser zu geniessen, schneiden Sie ihn in eher dicke Scheiben und servieren Sie ihn zusammen mit Schwarzbrot!

 

Speck in Scheiben
Speck Vorspeisen

Typische Produkte

Wir vertreiben typische Produkte aus Südtirol für all jene Betriebe, die Qualität und authentische Aromen wählen.

 

Klößchen
Erste Gänge mit Speck
Speckrouladen

Herstellung des Specks

Fuer den besten Speck braucht man zum Behandeln und Räuchern die ausgelöste Schweineschulter, um eine lange Haltbarkeit sicherzustellen.

 

 

SPECK ALL'INGROSSO LANG FRANZ | 20, Via Del Lago - Auna Di Sotto - 39054 Renon (BZ) - Italia | P.I. 00146840210 | Tel. +39 0471 359817 | Fax. +39 0471 359817 | langfranzspeck@pec.it | Rechtliche Hinweise | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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